カリフォルニア生活

生卵で食中毒になりました

今日のランチは、日系スーパーで買った吉野家の牛丼です😋

パックに肉だけ入っているので、それをチンしてご飯にのせるだけです。

これだけで十分美味しいんですが、本当は生卵かけたいんですよね~

Sakura

日本人は生卵を食べるので、生で食べる前提で殺菌処理された卵が売られていますよね。でもアメリカでは生卵を食べる文化はありません。

しかも(そのせいか)、売られている生卵は加熱前提で売られているのです。

つまり、サルモネラ菌に汚染されている可能性があるのです。

もう、食中毒にはなりたくありません。

そう、なったことがあるからです😱

Sakura

アメリカに来たばかりの頃、生卵を食べてはいけないなんて知らずに、納豆ご飯に生卵をかけて食べたんです。

その後、猛烈な吐き気と腹痛に襲われて苦しみました⚡️

床に這いつくばりながら苦しんでいる私に、

「なんで生卵なんて食べたのー⁉️💦」と困惑するアメリカ人の友達。

「なんでってなんでー⁉️😭」と号泣する日本人の私。

きちんと知識があれば防げていたことなんですよね。

自らの失敗から体で体験して学ぶ羽目になるなんてー😫

もし知らない方がいたら「アメリカで生卵は食べるな🥚」気をつけて下さいね😐